Con esta receta voy a empezar, o por lo menos a intentar, una serie de platos que podéis preparar para Navidad, que lo tenemos a la vuelta de la esquina!!. Quiero empezar con este canapé de salmón y queso fresco, que he "tuneado" de una receta de mi amiga Inma, del blog "mi cocina con so", que desde aquí os recomiendo de todas todas. Pasaros por allí que encontrareis recetas muy ricas y originales.
Este canapé es muy sencillo.
Ingredientes:
Tostas de pan, tortitas, galletitas...
Salmón ahumado
Queso fresco
Tomate natural rallado
Ralladura de limón
Pimienta
Eneldo
Elaboración:
Solo tenemos que poner nuestra galleta o tosta de pan, encima una laminita de salmón ahumado, y luego solo tenemos que poner un poquito de tomate, la ralladura del limón, y aderezar con pimienta y eneldo. Ya lo tenemos!!
Gracia Inma por esta receta tan genial.
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